Le Musée national des beaux-arts du Québec est une société d´État subventionnée par le ministère de la Culture, des Communications et de la Condition féminine du Québec.

  
CAFÉ DU MUSÉE
L'équipe


Marie-Josée Gagné, chef-propriétaire, et Maxime St-Jean, propriétaire
 

La chef

Marie-Josée Gagné est titulaire d’un diplôme d’études en techniques de gestion des services alimentaires et de restauration. Elle a travaillé dans de nombreux restaurants du Vieux-Port et à Québec. Elle est également propriétaire de l’entreprise Et Thym Sel depuis 2007 dont le principal champ d’activité est l’animation d’ateliers culinaires (programme éducatif). De plus, un service de chef à domicile et de traiteur représente bien ses couleurs.


Le maître d’hôtel

Maxime St-Jean est titulaire d’un DEP en cuisine d’établissement, d’un DEP en service de la restauration et d’un ASP en sommellerie. Son dynamisme et son entregent sauront vous combler! Catherine Roussel  complète l’équipe du Café du Musée, dont l’énergie et l’enthousiasme ne se démentent pas!